restaurant chez max cuisine française à Epernay - Magenta cuisine traditionnelle française
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Exemple de menu actualisé selon le marché de saison
Chez Max à partir du 17 fevrier 2015

Menu à 41,00 € (entrée, plat,fromages, dessert)
dégustation 52,50 € (idem 41,00 € avec une 2e entrée)

prix net TTC

Les 9 Saint-Vaast n°3.
Ou
Marmite Rethéloise forestière au ris de veau.
Ou
Foie gras de Canard en terrine maison
et salade de magret fumé.
Ou
Vénéré en risotto et noix de Saint-Jacques au safran.
Ou
Tête de Veau, sauce ravigote.
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Beuchelle forestière, de Ris et Rognon de Veau.
Ou
Filet de Bar, sauce Champagne.
Ou
Filet de Boeuf, façon Rossini.
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Plateau de Fromages affinés et salade verte.
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Dessert.

 

restaurant chez max à epernay
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